Shabu-sen 日式火鍋 in San Francisco Japan town是一家專吃火鍋的店面
以前在舊金山的那段日子裡,火鍋店不多,吃到飽的火鍋只有2家..但根本是不好吃到極點
這次拜訪了舊金山一趟,那附近多了很多家火鍋店,至於好不好吃就見仁見智了
Shabu-sen,印象中以前一人份的火鍋不便宜....可是每次去都是客滿狀態
最喜愛它家的牛肉片了,每一片都是入口即化...溶入你口也溶入你心呀
每一片都是超大片的,沾上日式醬油和它們特別調製的酸蒜頭,蔥末和芝麻醬......哇~~每片入口都是極品呀
這家一直讓ㄚ凱桑念念不忘,難得回來...你說,他會放過它嗎???
中午來吃有套餐組,價錢也便宜好多
這...根本是親民價嘛~~~
只是要看清楚喔,[[ 只限平日嘿~]]] 從11:30AM~2:00PM
中午的午餐價只要 $8.99大洋,提供的牛肉片還是霜降的ANGUS安格拉斯牛肉
難怪每一片都是入口即化...難怪我們這麼愛這家的牛肉...原來老闆是下重本!!!!! 霜降的ANGUS安格拉斯牛肉耶~~
老闆,你人好佛心喔~~~~~
因為太早到,店還來不及準備好,我們已經飢腸轆轆的敲門入店啦
ㄚ凱桑非常仔細的看著中餐MENU,好好的大幹一場..啊~不是啦..是大吃一場>////<
中餐MENU是說,一人份的火鍋是$8.99,只要增加A.B.C.D.E任一樣,就只要再加$2啦~
A. 日式炸雞塊 (口味偏鹹,配飯剛好,外酥內嫩,好吃~)
B. 迷你咖哩 (沒吃過,但看起來也好棒呢)
C. 日式炸豆腐 (好吃,只能說好吃就是好吃啦)
D. 已熟的拉麵 (有另附上醬料,看是要直接吃,還是丟進火鍋也可以喔)
E. 已熟的烏龍麵 (沒叫,但應該跟D差不多吧~)
店面還未有顧客,享受包場的感覺啦~~~
真有爆發戶的感覺...真屌,哈哈哈哈
上湯啦~~聞起來就是用柴魚等熬煮的.....喝一小口........沒味道><
因為日本人吃火鍋幾乎是不喝湯的,如果要喝,湯是要靠食材來添增味道,如蔬菜........
所以別驚訝的翻桌罵廚師偷工減料嘿~
先上基本配料和酌料
日式醬油和芝麻醬
牛肉片沾日式醬油或是芝麻醬吃都很棒喔
而我最喜歡蔬菜和烏龍麵沾芝麻醬了,甜甜的.....好美味呢
蔥末和染的紅色蒜泥
紅色蒜泥一點不辣,偏酸,加在醬油內也有不一樣的口感
主菜來嘍~~~
一份霜降的ANGUS安格拉斯牛肉,一份新鮮蔬菜
肉片一共是6大片喔...適合一般食量者
至於肉食主義的.........恩哈>///<
$8.99來說,這好品質的肉類和蔬菜真的是夠了
更別說是寸土寸金又高價位的舊金山,夠便宜了....別再比較了,霜降的ANGUS安格拉斯牛肉耶
再嫌就沒得吃了~
A組的日式炸雞塊
每塊都不小,約有1/3拳頭大吧.....!?
重點,好吃
C組的日式炸豆腐
一共4塊的樣子,不油膩,也好好吃喔
D組的拉麵忘了拍,就是一般的拉麵...這麼說就懂了吧
不要跟我討照片嘿~~~
這次光是餐點就點了主菜3份+2份日式炸雞塊+2份日式炸豆腐+1份拉麵
沒辦法,我們就是大胃王,連店長也都對我們立正站好敬禮
窗外的遊覽食牌的路人也忍不住盯著我們看...害的我差點吞不下
當下很佩服那些藝人,這麼自在的享受美食,一點都不在乎被盯著吃飯
最後,我們挺著"""微凸"""的肚子,幸福的剃牙去~~~
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