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seattle的中國城內的這一家餐廳..自我第一年來美國時.就已經有了

還記得...第一次跟同學們約好來這一家時,那時的我還很不喜歡興隆呢~

因為覺得興隆沒有裝潢...很像香港的一般茶餐廳

但是....吃過一次後...我竟然愛上了興隆

興隆的菜色算多..價錢非常的公道又合理

重點....菜真的不錯吃呢~~

很多介紹西雅圖旅遊的雜誌..都有推薦興隆呦~

有機會來西雅圖的人...可以到中國城品嚐一下興隆的菜餚..真的是讚呦~

那我來介紹我們常吃的菜色給大家看~

第一道:  鮑魚雞粥

香港人的粥跟台灣吃法的粥完全不一樣

香港的粥很稀..稀的像水一樣

但非常好入口..而且他們都是花很長的時間慢慢熬煮的,非常好消化

而這一碗鮑魚雞粥真的有放好幾片不小片的鮑魚呢~

雞肉也是很大一塊...幾乎整碗都是鮑魚和雞肉塊

讓客人感覺吃的非常爽快呦^^

第2道: 滑蛋牛肉炒河

這一道滑蛋牛肉炒河真的是好大一盤呢~

撲在炒河上面的牛肉片還真是軟又好吃~...配上濕滑的蛋...

真的很yummy yummy呀~

第3道菜:  炸醬麵

香港的炸醬麵跟我們台灣炸醬麵的口感不一樣

而麵條也相對的不一樣~

不曉得怎麼形容這一道菜...有點辣..有點甜甜的

但是真的很好吃..

第4道:  豆腐花



豆腐花就是我們常說的豆花....

香港人吃豆花所添加的糖水跟我們台灣的不一樣

台灣的糖水是簡單的紅糖+水

但香港人的糖水是紅糖+水+薑一起煮的,所以糖水中會含有淡淡的薑味

剛開始或許會吃的不太習慣..但久了..會發現這種吃法的豆花也很不錯吃呢^^

我們以前在西雅圖時..很常來光顧興隆

現在一有空回到西雅圖時就更不用說了...興隆是我們一定要吃的餐廳之一

以西雅圖中式餐廳來說還不錯的,興隆 真的可以排上排行榜

雖興隆是一家沒有裝潢的餐廳, 在這裡吃飯也是無法講氣氛的,

可是這裡 不用預約,只要撇開顛峰時間,根本就不用擔心沒有位子,

任何時候去只要稍等幾分鐘香噴噴的菜餚就上桌啦

而且興隆的營業時間還到凌晨呢~常常可以看到不少人來這吃宵夜呦^^

有機會到西雅圖的人..也可以來興隆吃一下吧^^

興隆 Hing Loon
628 S Weller St Seattle, WA 98104
tel: (206) 682-2828