我們家很喜歡吃拋打豬肉,每次去泰國餐廳一定點這一道
可惜,我們這的泰國餐廳一份都小小的...肉也很少,吃都吃不過隱
既然這樣,就自己動手來做
短短的5分鐘,拋打豬肉就輕鬆上桌了
味道也不輸給餐廳喔
只要有這道菜,ㄚ凱桑就吃了2大碗飯....
材料:
1.豬絞肉
2. 蒜頭
3.洋蔥
4. 九層塔
調味料:
醬油,泰式甜雞醬
作法:
1. 爆香蒜頭和洋蔥
2. 丟入豬絞肉
3. 轉中火,慢炒豬絞肉
4. 倒入一些醬油,慢炒
5. 確定豬絞肉已熟了,道入泰式甜雞醬,慢炒~
6. 丟入九層塔
7. 還是慢炒至九層塔的味道出來喔
味道出來後就可以盛起啦~
希望有人會喜歡喔^^
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