我們家很喜歡吃拋打豬肉,每次去泰國餐廳一定點這一道
可惜,我們這的泰國餐廳一份都小小的...肉也很少,吃都吃不過隱
既然這樣,就自己動手來做
短短的5分鐘,拋打豬肉就輕鬆上桌了
味道也不輸給餐廳喔
只要有這道菜,ㄚ凱桑就吃了2大碗飯....
材料:
1.豬絞肉
2. 蒜頭
3.洋蔥
4. 九層塔
調味料:
醬油,泰式甜雞醬
作法:
1. 爆香蒜頭和洋蔥
2. 丟入豬絞肉
3. 轉中火,慢炒豬絞肉
4. 倒入一些醬油,慢炒
5. 確定豬絞肉已熟了,道入泰式甜雞醬,慢炒~
6. 丟入九層塔
7. 還是慢炒至九層塔的味道出來喔
味道出來後就可以盛起啦~
希望有人會喜歡喔^^
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好好味, 我放工後煮飯沒太多時間, 鍾愛您介紹的又快又好吃的特色好餸啊~!我得我正上班也得流口水中
, 加油~!PO多一點點啊~支持~
可是我地普通巿場裡, 不常見九層塔, 大型的易找些...可能我要改用別的香草。
還有,估到到您也愛港式海南雞飯~:)好好味的, 我是香港人, 也常可四周吃到~:)
麻油一杯, 酒一杯, 醬油一杯, 加點糖, 九層塔配雞件...好吃~
DEAR IRENE
這一道菜不難..只要有醬,一切都好辦~
我現在多了泡泡..所以在煮飯上也沒關係花太多時間
但也因為這樣..常常煮好了才想到要拍照
真的.....太...沒記性了~><"
九層塔..如果你家有空間的話
不如自己種也不錯..可以防蚊喔
要煮也隨意就可以摘
香草呀..我沒試過ㄟ..我也想試試..只要我能買到的話啦~^^
海南雞飯..香港的好好吃喔...
吃一次就上癮了
你有成功嗎??煮起來..好吃嗎??
有時間..我就PO食記..謝謝你的喜歡^^Y
Dear Vicky,
哇!好好吃啊! 看起來色香味俱全.讚!
你回美國之後,阿凱桑可開心了,
每天都有好料可以吃.
我......我超喜歡
!
我們家也超愛吃這道菜的呢
泰式甜雞醬~等一下馬上衝去買一瓶^^
三杯雞還要加蒜頭喔
味道也讚呢
如果有加九層塔..味道會更棒
你真的得試試看~^^
DEAR TRACY
是呀..所以ㄚ凱桑每天都問我..: 今天吃什麼菜呀^^
很高興你們也喜歡
超級好下飯的呢~^^
各大超市都有喔
希望你成功^^
我用豆腐代替雞肉煮看看
哇~真厲害
DEAR
可能不行喔..這醬有可能會有魚露
不是素的~><"
DEAR
你要不要也來試試看呢~^^
下次我也試試:P
看起來好美味哩～～ 感覺真不輸餐廳的唷！ 打拋豬真的好食阿～～呵呵
好吃喔~
有機會你也來試試看嘿~^^
DEAR
有機會你也可以自己試試看喔^^
看起來好好吃
吃起來也好吃喔，有機會你也可以試試看喔(*^o^*)