回到台灣後,天天還是標準的黃臉婆一枚
每天要吃飯的時間快到時,都在想要煮甚麼菜色
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公公跟阿凱桑喜歡吃泡菜,尤其是台式的泡菜最喜歡了
酸酸甜甜的,配上臭豆腐更是美味
外頭的泡菜,公公不喜歡吃....深怕碰到不乾淨或是不衛生的,
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有天跟公婆聊天聊到牛排鍋,公公說上次去朋友家坐客時,主人家用牛排鍋煎牛排請大家吃
愛吃牛肉的公公煞時就愛上了用牛排鍋煎的牛肉
一問之下.....原來秘訣就是 "" 牛排鍋 ""
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自從ㄚ凱桑趕畢業論文開始,一個人帶泡泡龍已經忙壞了我
最近感覺晚餐好像吃的有點........."" 青菜"" 了點
今晚突然精神來了,來給泡泡爸跟泡泡龍一點好料的
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在台灣,很多便當店還是菜市場都會有人販售這些香噴噴的蜜汁雞腿
尤其是那種剛出爐的蜜汁雞腿,一咬雞汁也跟著噴出來的更是美味呀
在美國,很難吃到像台灣賣的蜜汁雞腿
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今晚又是不曉得要煮什麼菜,翻著冰箱裡的一堆食物中看到一包大明蝦
心想.....好吧,不然就來做乾燒蝦仁 (大蝦)吧
而且,每次煮這一道菜,甘甜甘甜的味道讓人不知不覺一碗白飯接著一碗...
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ㄚ凱桑好多年沒回台灣了..有多久就是他有多久沒吃到辦桌的魚翅羹
有一天..他突然爆出了一句:: 你會不會做魚翅羹??? 我好想吃喔...
就這樣,我只好憑著記憶去回想一下 辦桌的魚翅羹
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我們家很喜歡吃拋打豬肉,每次去泰國餐廳一定點這一道
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在台灣跟莫莫還有ERIN的高雄聚餐時,在古拉爵吃到這一道菜
當下讓我愛上了~~
沒想到小白菜也可以這樣吃
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前幾天在FB上發佈晚餐的菜色,幾位格友詢問作法
那我隔天又再煮一次....拍了步驟
一般的松子魚找的魚是鱸魚,但我嫌麻煩...就用吳郭魚啦
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